又瑄又慈拔拔的部落格

暑假就要結束  本來預計這最後一週假日要回雙溪露營...   哪知雙颱作怪....   只好取消行程.

週五晚舅舅來電說有買雞 明天可烤桶仔雞吃.....

就衝著這雞 沒露營 烤肉總行吧!!

所以週五晚拔拔特地跑一趟好市多買東西去....

週六一早 天氣超級的好...    8點多先去市場買個米(家裡米桶空了;最近米漲好多!!一斤貴了3塊...;物漲心痛,就只有這濫政府居然還說物價無漲??   真是現在當官的都是白痴嘛??)  順便買個甜不拉....

回到雙溪 果然天氣好的咧    

所以先準備烤肉位置佈置   等會去溪邊涼一下後回來就可烤肉了    太陽大又擔心突然下雨 所以烤肉位置就設在旁邊停車位內

水槍裝水 準備開始玩水囉

舅舅用草桿做抓毛蟹雞絲...(草桿頭綁魚腸,在溪裡大石頭縫戳戳看,如有毛蟹就會貪吃抓住草桿,這時就跟毛蟹拔河將其拉出石縫;這樣就抓到蟹了)

玩了一身濕 準備回去烤肉了

今天主要活動 桶仔雞 上場囉

這專業桶 可是阿亮舅舅自己手工DIY製作的   可一次烤兩隻雞喲

燒材預熱

第一次先烤一隻試試

今天本來準備三隻 中午臨時又追加兩隻 五隻雞啦....  哈哈

烘烤過程要不斷取出塗抹米酒 這樣表皮才會更香更好吃..

烤好囉

這是第二次兩隻一起烤

第一隻被分屍食完的殘骨..  哈哈哈    搭配芒果台啤 真是享受...

烤大蝦

桶子不停的烘烤中..

香噴噴的雞油...   這拿來拌飯拌麵肯定超美味的...(肥死囉..呵呵)



就這樣一直烤一直烘雞  到天黑

夜晚試蝦子與毛蟹出來活動時間 所以 夜間溯溪抓蝦抓毛蟹活動開始

經過約一小時結果

舅舅抓到一隻超肥蟹

這是拔拔與三伯 庭碩抓到的蝦  

最後兩隻桶子雞 出桶了

山珍 就是要新鮮   昨天與今晚的就給他煮下去囉

這時節的毛蟹(大閘蟹)不論公母都有蟹膏的啦

超新鮮美味

瑄繼續烤咧...

最後小朋友的仙女棒時間

今晚 還抓到兩隻營火蟲 ㄏㄏ






晚上約近10點   結束了暑假最後活動

準備收心 開學囉

接下來就等中秋 準備拔柚子去

還有中秋烤肉 下次改桶子鴨好了 呵呵呵